酸角又稱羅旺子,是一種高大的喬木樹(shù)。生長(zhǎng)于元謀海拔1500m以下,平均氣溫19~23℃的江邊、黃瓜園、物茂、苴林、能禹、平田、元馬、老城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
酸角樹(shù)耐旱性能好,栽下后3~5年即可開(kāi)花結(jié)果,8~10年后進(jìn)入密果時(shí)期。苴林鄉(xiāng)雷丁村現(xiàn)有酸角樹(shù)最多,達(dá)300余株,年收入在萬(wàn)元以上。其中最大的樹(shù)干周長(zhǎng)約9m,高約10m,可以六人合抱。酸角樹(shù)每年春末夏初開(kāi)花,花細(xì)小呈黃色,翌年春天開(kāi)始采摘果實(shí)。成熟的酸角具有清涼解暑的作用。在赤日炎炎的盛夏,當(dāng)?shù)厝讼矚g用酸角加水泡成醋水,作為制作漬菜、涼面、涼粉、水米線的輔助食料,也喜將醋加入少量紅糖,酸中帶甜,消胃火,解暑熱。煉鋼工人還用它作為高溫作業(yè)的降溫飲料。年產(chǎn)量4~5萬(wàn)千克。
近年來(lái),縣土產(chǎn)公司、縣旅游局還將酸角制成元謀特色旅游食品,這種食品攜帶方便,老少皆宜,深受消費(fèi)者歡迎。酸角遠(yuǎn)銷上海、武漢、四川等地,也是大理3月盛會(huì)上白族人民喜好的佳品。