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上海的神奇汽水在哪里? 楊浦濱江告訴你
上海的神奇汽水在哪里? 楊浦濱江告訴你
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原標(biāo)題: 楊浦 | 上海的神奇汽水在哪里?楊浦濱江告訴你

即便不住在楊浦,但大多上海人的家人或親戚肯定有人在楊浦的老工廠工作過(guò)。歲月無(wú)聲,現(xiàn)在這些老工廠多數(shù)已關(guān)閉,唯有點(diǎn)滴記憶和美好回憶依然如水流淌。

有了人,有了家,才有了生活,城市也就有了活力,有了家園的存在感。楊樹浦工業(yè)區(qū),是很多老楊浦人工作生活的地方,在歷史卷冊(cè)上更創(chuàng)造了許多中國(guó)工業(yè)的“第一”。

最早是李鴻章建的倫章造紙廠(1882年),外商建造的發(fā)電廠(1882年)、自來(lái)水廠(1883年),隨后繅絲廠、棉紡廠、自來(lái)火廠等等也紛紛建,被譽(yù)為“近代上海工業(yè)的搖籃”,“中國(guó)近代工業(yè)的發(fā)源地”。

即便不住在楊浦,但大多上海人的家人或親戚肯定有人在楊浦的老工廠工作過(guò)。歲月無(wú)聲,現(xiàn)在這些老工廠多數(shù)已關(guān)閉,唯有點(diǎn)滴記憶和美好回憶依然如水流淌。

老浦,70歲,原上海正廣和汽水廠退休工人

我從小就登勒楊浦,讀書,工作,成家,上海人民用的穿的多少都來(lái)自楊浦,還有吃的水。我18歲就進(jìn)了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最早最大的專業(yè)飲料廠——上海正廣和汽水廠。

說(shuō)到正廣和汽水廠,廠史上說(shuō):它的前身是1864年由英商創(chuàng)辦的“正廣和洋行”,主要生產(chǎn)洋酒和汽水業(yè)務(wù),“正廣和”三個(gè)字,意思是“正本清源、廣泛流通、和顏悅色”。

1921年,正廣和汽水廠搬到今朝的楊浦區(qū)通北路400號(hào),當(dāng)時(shí)叫韜朋路。

到了1930年底,“正廣和”的規(guī)模已經(jīng)是國(guó)內(nèi)最大,正廣和汽水風(fēng)靡全中國(guó),不得不講是一瓶神奇的汽水。

我1966年進(jìn)廠,跟著師傅學(xué)做最出名的檸檬汽水,還有幸福可樂(lè),鹽汽水。

我的孩子是1979年出生的,他的童年就是喝著正廣和汽水長(zhǎng)大的。可以說(shuō),正廣和汽水是所有70后、80后記憶中的幸福味道。

后來(lái)1995年,我又調(diào)到了上海正廣和飲用水有限公司。因?yàn)楫?dāng)時(shí)上海的水質(zhì)很差,單位決定生產(chǎn)純凈水,讓老百姓也能喝上“放心水”。

新世紀(jì)后,我退休了,但是“正廣和”還么退休,繼續(xù)開發(fā)了交關(guān)新產(chǎn)品,比如礦泉水,功能飲料、果味飲料、茶飲料等新品種……

在時(shí)代與機(jī)遇面前,楊浦的老工廠秉持浦江帶來(lái)的源源靈感,時(shí)刻緊跟時(shí)代的節(jié)奏,同時(shí)實(shí)現(xiàn)從工業(yè)型到知識(shí)型的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

就像上文老楊浦人老浦說(shuō)的一樣,他一直工作生活的這塊土地——100多歲高齡的楊浦濱江并沒(méi)有被世界遺忘,老字號(hào)、老品牌仍在發(fā)揚(yáng)光大,老土地,老情結(jié)隨著楊浦濱江的開發(fā)規(guī)劃煥發(fā)新的生命。

未來(lái),我們可以沿著楊浦濱江前行,一路重溫老楊浦人創(chuàng)造的的昔日輝煌。沿途用廢舊自來(lái)水管精心打造的路燈,如高低錯(cuò)落飛舞的螢火蟲般,整齊地向遠(yuǎn)方延伸。

華燈初上,燈光次第點(diǎn)亮,就像楊浦濱江的輝煌明天。楊浦濱江猶如鑲嵌黃浦江畔的明珠,熠熠生輝。

 
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