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淮北南山村九旬以上一百多人:長(zhǎng)壽奧秘在哪
淮北南山村九旬以上一百多人:長(zhǎng)壽奧秘在哪
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  端午茶藏長(zhǎng)壽奧秘

  福如東海,壽比南山,這八個(gè)字,人們?cè)诶先思业膲垠凵铣?huì)用到。壽比南山,即希望壽同南山一樣長(zhǎng)久。在我省淮北市杜集區(qū)礦山集街道,就有著這么一個(gè)叫做南山村的地方,雖然此“南山”未必就是彼“南山”,但巧合的是,這個(gè)面積不大、三面環(huán)山的小村莊里,卻有著許多長(zhǎng)壽者,令人驚嘆。

  南山村當(dāng)?shù)睾透浇恢庇芯渌渍Z(yǔ):“長(zhǎng)壽南山走一走,人生至少九十九。 ”就在南山村村口處,一個(gè)巨大的老壽星雕塑微笑著迎接八方來(lái)客。說(shuō)起南山長(zhǎng)壽的奧秘,與南山村的茶密不可分。每年的端午時(shí)節(jié),上山采茶是南山村的一項(xiàng)古老傳統(tǒng),村民們堅(jiān)守至今。

  據(jù)杜集區(qū)文廣新局負(fù)責(zé)人介紹,在南山村東南約一公里的山上,樹(shù)木叢生,花草遍地,生長(zhǎng)著柴胡、丹參、威靈仙等多種中草藥。每年端午節(jié)一早,村民們就會(huì)背上竹筐上山采摘,“回家把草藥整理清洗后,將莖葉剪成兩三厘米長(zhǎng)的一段。然后上鍋蒸開(kāi)后,再放到開(kāi)闊的地方晾曬,等草藥五成干的時(shí)候,放在鐵鍋里炒制,炒到微黃,和茶葉一起裝盒保存,每次喝時(shí),取出少許一起放入杯中,用開(kāi)水沖泡即可,這就是當(dāng)?shù)厝顺:鹊哪仙讲琛?”南山的端午茶茶勝平和,有益思提神、強(qiáng)身健腎、清熱解暑、生津止渴的效用,當(dāng)?shù)厝耸謵?ài)喝這種茶。端午茶在2014年的“巧藝珍品皖北四市聯(lián)展”中,曾榮獲“優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

  當(dāng)?shù)厝瞬粌H會(huì)種茶、采茶、制茶,更喜歡品茶,農(nóng)閑時(shí)節(jié),在鋪設(shè)著青石板的農(nóng)家小院里,隨時(shí)可見(jiàn)幾人圍坐一桌,泡著一壺清茶,喝茶聊天,F(xiàn)在村里的大多數(shù)年輕人都出外打工去了,因此,在村中隨處可見(jiàn)幾位老年人或圍坐或散坐在院落中,人手必定一杯或是一壺茶。

  據(jù)礦山集街道黨工委書(shū)記劉峰介紹,目前南山村有4000多人,其中九旬以上者逾百人,八旬以上者超過(guò)了300人。南山村長(zhǎng)壽者為何如此之多?劉峰認(rèn)為,這一方面與村中人愛(ài)飲端午茶有關(guān),另一方面,與該村生態(tài)環(huán)境好,地下水富含多種礦物質(zhì),民風(fēng)淳樸、鄰里和諧也有關(guān)系。

 
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