導(dǎo)讀：云南特產(chǎn) 昆明：過(guò)橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。 楚雄：野生菌、彝族菜。 大理：白族三道茶

　云南特產(chǎn) 　　昆明：過(guò)橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。　　楚雄：野生菌、彝族菜?！　〈罄恚喊鬃迦啦?、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊。　　麗江：麗江粑粑、酥油茶 。　　迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。　　西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果。

　　 過(guò)橋米線

　　　　保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲?！　〉潞辏捍鲎宀?、熱帶水果。　　昭通：天麻燉雞、昭通醬?！　∏福盒鹜?、核桃、土豆（味道特別）?！　∥纳剑喝邿蹼u、酸湯雞、野生菌。　　紅河：蒙自過(guò)橋米線、建水燒豆腐、開遠(yuǎn)小卷粉。　　玉溪：江川三道菜、抗浪魚（已十分稀少，價(jià)格高昂，不建議食用）、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水?！　∑斩阂安?、民族菜、米干?！　∨R滄：稀豆粉（用磨碎的黃豆做的濃湯）、雞肉爛飯 （佤族的特色菜，用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出）、滇紅茶?！　∨号~、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。

　　云南禁忌

　　　1、不能隨意摸小孩、小和尚和少女的頭和頭飾。

　　　　2、進(jìn)傣族寺廟的大殿或上傣家竹樓須脫鞋。

　　　　3、在傣家竹樓留宿，頭不能對(duì)著主人家房門，而要把腳向著主人房門，也不能從婦女的腳上跨過(guò)去。

　　　　4、別人給你盛飯，應(yīng)雙手接；你給別人盛飯菜，不能盛滿，也不能只添一勺。

　　　　5、到回族地區(qū)或進(jìn)清真飯店時(shí)，忌談豬肉。忌說(shuō)"肥"字，一般是用"壯"代替"肥"。

　　　　6、不能觸摸和踐踏民族宗教標(biāo)志。

　　　　7、不要向少女贈(zèng)送裝飾品。

　　　　8、不要進(jìn)入產(chǎn)婦和病人的房間。

　　　　9、不能在屋子里吹口哨、戴草帽。

　　　　10、不能用筷子敲碗、打貓狗。

　　　　11、禁止在家中談?wù)撔苑矫娴脑掝}。

　　　　12、不許背靠神位而坐。

　　　　13、不得跨越火糖上的三角架，也不能用腳蹬或在上面放鞋襪、衣褲。

　　　　14、參加藏民的喜慶活動(dòng)必須首先獻(xiàn)上哈達(dá)。

　　　　15、對(duì)方給你敬酒，不能拒喝，多少都得喝一口或抿一下。

　　　　16、如果你吃飽了，對(duì)方還給你盛飯時(shí)，不能說(shuō)"不要了"，而要說(shuō)"吃好了"。

　　　　17、不能坐在門檻中間。

　　    　18、不能往火塘里吐痰。

　　　　19、白族女主人向你敬"三道茶"時(shí)，必須站起來(lái)雙手去接。

　　　　20、不要給佤族家里送辣椒和雞蛋。

　　　　21、往火塘里加柴，柴根應(yīng)往里，不準(zhǔn)柴尖往里。

　　　　22、清早不能談夢(mèng)見(jiàn)的事，傍晚不掃地。

　　　　23、不得一進(jìn)家門就抱嬰兒，熱情讓人起誤解

　　云南最佳旅游季節(jié) 云南氣候兼具低緯氣候、季風(fēng)氣候、山原氣候的特點(diǎn)。加上云南地形極為復(fù)雜，大體上西北部是高山深谷的橫斷山區(qū)，東部和南部是云貴高原。區(qū)域氣候差異明顯和氣候以及溫度的垂直變化大是云南氣候的顯著特點(diǎn)，不同區(qū)域的氣候都存在一定的差異。云南的氣候特點(diǎn)對(duì)云南旅游影響很大，除了為云南帶來(lái)多姿多彩的景致，也讓各個(gè)景點(diǎn)的最佳旅游時(shí)間不同。

　　1.昆明：昆明是云南的政治、經(jīng)濟(jì)的中心，也是一個(gè)美麗的風(fēng)景區(qū)。昆明素有“春城”的美稱，那里四季如春，沒(méi)有冬天和寒冷也沒(méi)有夏天的酷暑。高原季風(fēng)四季為它帶來(lái)溫濕的水汽，無(wú)論何時(shí)，昆明都煥發(fā)著勃勃生機(jī)。 昆明雖然全年溫差相近，但日溫差卻很大。在昆明，冬季、春季的日溫差可達(dá)12-20℃，這個(gè)季節(jié)去昆明要帶上外套和毛衣。3-10月是去昆明的最佳季節(jié)，這期間正是云南少數(shù)民族節(jié)日最多的時(shí)候，也是花朵爭(zhēng)奇斗妍之時(shí)。但也要注意5-10月是云南的雨季，風(fēng)衣和雨具都不要忘記。

　　2.大理：大理“風(fēng)、花、雪、月”齊集，深受低緯高原季風(fēng)氣候的影響，季節(jié)變化不明顯。大理聚居了大量的白族族人，他們的盛會(huì)都集中在3至4月，這時(shí)候去大理，可以感受到濃郁的民族風(fēng)情。當(dāng)然，春季的大理和昆明一樣百花齊放，是個(gè)賞花、踏春的好地方。

　　3.西雙版納：西雙版納地處云南的熱帶區(qū)域，在熱帶雨林氣候的影響下，雖然四季氣候宜人，但夏季還是有些暑氣，所以每年是10月到次年的6月是最佳的旅游時(shí)間。西雙版納氣候的最大特點(diǎn)是干濕分明，每年11月至次年4月為干季，雨季在每年5-10月間。西雙版納是傣族自治州，4月中旬是傣族的潑水節(jié)，是云南少數(shù)民族中影響最大，參與人數(shù)最多的慶典。

　　4.麗江：麗江屬于高原型西南季風(fēng)氣候，晝夜溫差大，總體上氣候偏低。去麗江，最好選在春夏兩季。4-5月的是麗江最美的季節(jié)，繁茂的花草樹木和碧藍(lán)的天空相映成趣，宛若仙境。麗江的杜鵑花在春天爭(zhēng)相開放，美不勝收。夏秋季節(jié)麗江多雨，游客不要忘記雨具。

　　5.香格里拉：春夏的香格里拉到處都是迷人的風(fēng)景，氣溫適宜，繁花似錦。，中秋之后的近20天時(shí)間里，迪慶高原絢麗多彩，滿目的秋色會(huì)在一望無(wú)際的高原上延續(xù)。

　　6.紅河：紅河的年均氣溫在15℃-22.6℃，屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候。從元陽(yáng)到河口氣溫漸次升高，到紅河游玩記得要帶齊兩個(gè)季節(jié)的衣服。紅河多山，也多雨，所以帶上件雨披，可以擋雨也可以在登山時(shí)鋪在地上休息。3-4月、9－11月是去紅河的最佳時(shí)間，紅河“一山有四季，十里不同天”的景象將在您的路途中緩緩展開。

　　7.怒江、保山、楚雄、曲靖和玉溪等地也是四季如畫，各具特點(diǎn)，需要細(xì)細(xì)探尋。

　　　云南省，簡(jiǎn)稱云或滇，是中華人民共和國(guó)西南部邊疆地區(qū)的一個(gè)省份，省會(huì)是昆明。云南是中國(guó)最西南方的一個(gè)省份，北回歸線穿過(guò)省境南部，全省面積為394,000平方千米，占全國(guó)4.1%。該省的東面是廣西壯族自治區(qū)和貴州省，北面是四川省，西北面是西藏自治區(qū)。云南的國(guó)境線長(zhǎng)4,060千米，與3個(gè)國(guó)家接壤：西面是緬甸（主要口岸是瑞麗），南面是老撾，東南方是越南（主要口岸是河口-老街）。

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