【簡(jiǎn)介】
水族，中國(guó)少數(shù)民族之一�，F(xiàn)有345993人，主要聚居在貴州省黔南布依苗族自治州的三都水族自治縣和荔波、都勻、獨(dú)山以及黔東南苗族侗族自治州的凱里、黎平、榕江、從江等縣，少數(shù)散居在廣西壯族自治區(qū)的西部。
水族的居住地位于云貴高原東南部的苗嶺山脈以南，都柳江和龍江上游。森林密布，山水如畫，適于農(nóng)林業(yè)的發(fā)展，是貴州高原的魚米花果之鄉(xiāng)。水族在民歌中，常以“像鳳凰羽毛一樣美麗”來(lái)形容自己的家鄉(xiāng)。
水族從事農(nóng)業(yè)，以種植水稻為主，“九阡酒”是水族傳統(tǒng)佳釀。 水族有自己的歷法，水歷與夏歷基本一致，但以夏歷八月為歲末，九月為歲首。
【語(yǔ)言文字】
水語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系，壯侗語(yǔ)族，水語(yǔ)支。水族先民曾創(chuàng)制過(guò)自己的文字，稱為“水書”，其形狀類似于甲骨文和金文，是一種已經(jīng)有2000年歷史的古老文字，但只有400多個(gè)單字，且多用于巫術(shù)活動(dòng)。這些文字全靠謄寫抄錄，沒(méi)有刻版印刷，但各地的水書基本一致。大部分水族人不認(rèn)識(shí)。他們?nèi)粘Ｉ钪型ㄓ脻h文。
【歷史】
水族的遠(yuǎn)祖是古代“百越”的一支。水族與古代“駱越”族有歷史淵源，是其中一只發(fā)展起來(lái)的。早在秦漢以前，嶺南地區(qū)以及東南沿海一帶就居住著許多部落，公元前214年，秦朝統(tǒng)一了嶺南，水族先民逐漸向北往黔桂邊境遷移；隋唐時(shí)統(tǒng)稱“溪峒蠻”；唐宋時(shí)與壯侗各民族一起被統(tǒng)稱為“獠”；宋代在該處設(shè)置“撫水州”，被通稱“撫水蠻”；州這一地名暗示以“水”為自稱的人群已經(jīng)形成。13世紀(jì)中期，有大規(guī)模的漢族人移到此處；13-17世紀(jì)，又有大量的漢族士兵被調(diào)到此處戍守，設(shè)屯安家，他們的后代也逐漸融合于水族。
水族”族之稱，最早見(jiàn)于明代史籍。清代，多稱其為“水苗家”、“水家”等。新中國(guó)成立后，水族被正式定名。
在中國(guó)近代史上，水族人民譜寫了光輝篇章。1855年10月，潘新簡(jiǎn)領(lǐng)導(dǎo)水族人民武裝起義，提出“不繳糧，不納稅，打倒清朝享太平”的響亮口號(hào)，堅(jiān)持斗爭(zhēng)16年之久，配合了太平天國(guó)斗爭(zhēng)。1909年吳朝俊領(lǐng)導(dǎo)水、布依、苗等民族起義，提出“滅洋興漢”，進(jìn)行反洋和反帝反封建斗爭(zhēng)，在全國(guó)產(chǎn)生重要影響。新民主主義革命時(shí)期，水族人民的優(yōu)秀兒子鄧恩銘是中共一大代表中唯一的少數(shù)民族同志�？谷諔�(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期和解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，水族人民也積極參加了當(dāng)?shù)刂泄驳叵曼h組織所領(lǐng)導(dǎo)的斗爭(zhēng)。
【飲食】
水族以大米為主食，喜愛(ài)糯食，此外，水族還種植一些小麥、包谷、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。
水族農(nóng)民不善種菜，因而蔬菜品種比較單調(diào)，青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見(jiàn)的蔬菜。水族比較重視養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)，因此，各種牲畜禽及水產(chǎn)品為水族生活提供了必需的肉類食物。
水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）、魚酸（魚蝦制成）、臭酸（豬、牛骨熬制而成）等多種。其中以辣酸為最常用。辣酸用新鮮紅辣椒加工制成。其制作方法是：將新鮮紅辣椒淘洗干凈，加水用磨子磨成漿，加入大量甜酒（或糯米稀飯），放入泡菜壇中密封，經(jīng)發(fā)酵，即成美味酸湯。食用時(shí)，把白菜、青菜、嫩竹筍、大葉韭菜、廣菜等各種蔬菜煮熟，舀適當(dāng)酸放入，煮開即可。以糊辣椒面、鹽巴并舀一點(diǎn)菜湯調(diào)成蘸水，吃菜時(shí)要就著蘸水吃，其味鮮美，極為開胃。極少有炒菜，一年四季都吃“火鍋”，一大鍋酸湯加蘸水幾乎就是每日不變的菜肴。即使偶有豆腐、肉或魚，也習(xí)慣加入菜中，煮成一鍋沾蘸水吃。
水族喜愛(ài)喝酒，家家都會(huì)烤制米酒。逢年節(jié)、慶典或親朋來(lái)訪，都離不開以酒待客。水族好客有著悠久傳統(tǒng)，輪流過(guò)端就是熱情好客的文化表露。
【服飾】
水族男子穿大襟無(wú)領(lǐng)藍(lán)布衫，戴瓜皮小帽，老年人著長(zhǎng)衫，頭纏里布包頭，腳裹綁腿。婦女穿青黑藍(lán)色圓領(lǐng)立襟寬袖短衣，下著長(zhǎng)褲，結(jié)布圍腰，穿繡青布鞋。
水族男裝從20世紀(jì)40年代起就與周圍漢裝無(wú)大差別，倒是婦女服飾至今仍保留有鮮明的民族特征。水族婦女織的“水家布”（即九阡青布）紗質(zhì)精細(xì)均勻，所染青、藍(lán)、綠色皆深透耐洗，早在百年前就聞名遠(yuǎn)近。水族獨(dú)創(chuàng)的豆?jié){畫印染工藝技術(shù)，相傳已有700多年歷史，其印染品更是深受群眾喜愛(ài)。
水族女服多以水家布縫制，無(wú)領(lǐng)大襟半長(zhǎng)衫或長(zhǎng)衫。長(zhǎng)衫過(guò)膝，一般不繡花邊。而節(jié)日和婚嫁盛裝與平時(shí)截然不同�；槎Y服上裝的肩部一圈及袖口，褲子膝彎處皆鑲有刺繡花帶，包頭巾上也有色彩繽紛的圖案。頭戴銀冠，頸戴銀項(xiàng)圈。腕戴銀手鐲，胸佩銀雅領(lǐng)，耳垂銀耳環(huán)，腳穿繡花鞋。新娘子往往被打扮得花枝招展，風(fēng)采翩翩。此外婦女刺繡的背帶更有藝術(shù)性。說(shuō)是“帶”，實(shí)際上是一塊刺繡華麗的“T”形“簾子”，上端兩邊有帶，“簾子”的大小可包住幼兒。它是將白色馬尾纏繞上白絲線，再加上其它色彩絲線，先把各種圖案分別刺繡好，最后將繡好的圖案拼鑲到背帶布料上做成的。背帶美觀實(shí)用，是母親給出嫁的女兒最好的禮品。
水族婦女在婚前喜用淺藍(lán)、綠色或灰布做成便服長(zhǎng)衫，上衣多以綢緞為衣料。衣身衣袖都比過(guò)去收縮，顯得貼身利索有曲線美。胸佩繡花長(zhǎng)圍裙，頭包青白布長(zhǎng)條巾，素雅文靜。已婚婦女的袖口、環(huán)肩、褲腳口，都鑲一道藍(lán)桿花邊做裝飾。長(zhǎng)發(fā)梳成一把盤于頭頂，從右側(cè)插梳子固定。有的婦女在頭巾外又橫扎白巾，有的直接用花格方頭巾包頭，傳統(tǒng)而不失時(shí)髦。
【婚俗禮儀】
水族婚俗留有較濃的傳統(tǒng)色彩，講究明媒正娶�；榍�，男女青年可以利用節(jié)日及趕集時(shí)的對(duì)歌活動(dòng)交游相戀。即使自由戀愛(ài)定的情，也得明媒正娶，否則不合禮俗，要受歧視。青年男女相愛(ài)后，先托人告訴雙方家長(zhǎng)。若家長(zhǎng)表示愿意，男方才請(qǐng)媒人去女方家送禮定親，并擇定吉日，派人抬著豬仔去女家“吃小酒”。正式迎親時(shí)，再抬大豬到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉來(lái)表現(xiàn)主人的盛情。接親與送親，男女雙方的家人不參加，除少數(shù)地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多數(shù)是盛裝的新娘打一把故意撕開一條縫的紅傘步行在前，接親的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長(zhǎng)隊(duì)緊隨其后。一般是于中午出娘家門，傍晚六七點(diǎn)鐘進(jìn)夫家門，吉時(shí)不到不得進(jìn)門。新郎家的親人在新娘進(jìn)門前外出回避，新娘進(jìn)屋后才能回家。新婚之夜，伴娘與新娘同宿，第二天新娘即回門去娘家住�；槠谥螅吕稍偃フ�(qǐng)新娘回來(lái)，開始夫妻生活。有些新娘第一次回門就長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月時(shí)間，謂之“坐家”，實(shí)際上是“不落夫家”婚俗的殘存余音。新娘出嫁的路上，最忌諱打雷變天，因此婚期在秋冬舉行。
【民居】
水族居住區(qū)處于亞熱帶，多雨潮濕，加之樹林茂密，豺狼虎豹野豬經(jīng)常出沒(méi)其間。水族居住“干欄”住宅，正可避免地面潮濕和野獸的侵害。
水族木樓，一般分上下兩層。下層是整個(gè)上層房屋的承重部件，因此先修好基腳，根據(jù)木屋間架結(jié)構(gòu)的性能，屋基只要求按地形用塊石安穩(wěn)柱腳即可，一般不要修整屋基平面。下層柱粗（直徑一般在30厘米以上），柱身榫眼用穿枋縱橫連結(jié)，每排底柱上端扣架粗大的原木作為橫梁，梁與梁之間鋪著墊木，俗稱“樓枕”，枕上鋪著寬厚的樓板（多為松樹或楓樹解成的板子），形成平整的樓面。上層屋架，一般每排為五柱四瓜（或稱十一檁水步），也有五柱六瓜（或稱十五檁水步）。木樓為穿斗式結(jié)構(gòu)，在柱與柱之間用穿枋組成網(wǎng)絡(luò)。特別是上層屋架柱腳扣枋為魚尾式的斗角銜接，是水族木工在干欄建筑中最出色的創(chuàng)造。柱腳扣枋的這種魚尾式“斗角”結(jié)構(gòu)，牢牢固定每根柱子的方位。頂上再用檁子卡住各排柱頭和瓜頭，各部銜接處都是齒榫鉚緊，使建筑物整體性強(qiáng)，十分穩(wěn)固。下層的抵柱和橫梁與上層排架必須對(duì)應(yīng)，俗稱“柱頂柱”，這使木材抗壓的性能得到了充分的發(fā)揮。
【不朽的英雄鄧恩銘】
鄧恩銘是水族在全中國(guó)乃至全世界知名度最高的人。他有如此影響，其因有二，第一， 是中共一大代表，凡是知道中共是怎樣建立的人，都知道他；第二，2001年6月28日，中華人民共和國(guó)國(guó)家郵政局發(fā)行《中國(guó)共產(chǎn)黨早期領(lǐng)導(dǎo)人（一）》紀(jì)念郵票一組，鄧恩銘的光輝形象在第三枚郵票上，凡是集郵的人或收到貼有這枚郵票的郵件的人，都會(huì)知道他。
鄧恩銘，原名鄧恩明，1901年1月生于貴州省荔波縣水浦村的一個(gè)水族勞動(dòng)人民家庭。1917年秋，他小學(xué)畢業(yè)后，因家境困難，赴山東省投奔自己的二叔，進(jìn)入濟(jì)南市省立第一中學(xué)讀書。在五四運(yùn)動(dòng)中，他走上革命道路，被選為一中學(xué)生自治會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)兼出版部部長(zhǎng)，主編�？�。在此期間，他與王燼美同志結(jié)為戰(zhàn)友，并進(jìn)一步接受了馬列主義。1920年11月，組織勵(lì)新學(xué)會(huì)，創(chuàng)辦《勵(lì)新》半月刊，并參與組織山東共產(chǎn)主義小組。1921年7月與王燼美一起作為山東代表出席中共一大，次年赴莫斯科出席遠(yuǎn)東各國(guó)共產(chǎn)黨及民族革命團(tuán)體第一次代表大會(huì)。回國(guó)后，任中共青島市委書記、山東地委書記，領(lǐng)導(dǎo)膠濟(jì)鐵路工人和青島日商紗廠工人大罷工。1927年任中共山東省委書記。1928年12月在濟(jì)南被國(guó)民黨反動(dòng)派逮捕，曾領(lǐng)導(dǎo)越獄斗爭(zhēng)。1931年4月5日，英勇就義，年僅30歲。作為無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家的鄧恩銘，英名不朽，精神永存。
【宗教】
過(guò)去信仰萬(wàn)物有靈，崇拜多神。認(rèn)為古樹、巨石、井泉都有神靈。生死、疾病、災(zāi)荒等都請(qǐng)巫師占卦念經(jīng)，殺牲祭鬼，尤其以魚祭祀為其特點(diǎn)。19世紀(jì)末、210世紀(jì)初，曾傳入天主教，但信徒不多。
在一些邊遠(yuǎn)的山區(qū)，水族人有掛獸骨崇奉神靈的習(xí)俗。人們獵獲虎、豹、野豬、野牛、熊等動(dòng)物后，習(xí)慣把獸角或頭骨整齊懸掛在墻壁上或懸吊在門上。有的地方宰牛祭祖時(shí)也留頭角懸掛，使野獸、鬼神望而生畏，不敢進(jìn)寨侵害人畜，同時(shí)也顯示家庭的富裕與主人的獵技。
【獨(dú)特的生產(chǎn)習(xí)俗】
水族經(jīng)濟(jì)是典型的山地稻作農(nóng)耕類型，早在150年前，水田在水族聚居區(qū)就占耕地面積的80%以上。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，水族農(nóng)民仍保持著一些特殊的習(xí)俗。從今天綠色農(nóng)業(yè)的角度來(lái)看，有些做法是值得借鑒與推廣的。
積肥與施肥�，F(xiàn)在水族農(nóng)民雖然也使用農(nóng)藥和化肥，但其成本高和有污染是明顯的弊端。為了增加和多使用農(nóng)家肥，水族農(nóng)民仍普遍采取牛踩肥的辦法來(lái)積肥。他們?cè)诟Ｐ蓍e的時(shí)候，將其圈養(yǎng)，把牛吃剩下的青草墊在圈內(nèi)，適時(shí)加入墊圈土，讓牛把糞尿和草土踩混在一起，漚成肥料。
耙田工具。耙田是為了耙碎田中的泥塊，耙平水田，使稻子有疏松的生長(zhǎng)土壤，且能均勻受水。特殊的是，水族農(nóng)民用“船耙”和“石耙”耙田�！按摇笔情L(zhǎng)1米左右的木制船形耙，“船底”是平的，底部外面朝下裝有木齒或竹齒。若用人拉耙，“船”內(nèi)裝土或石塊來(lái)鎮(zhèn)壓；若牛拉耙，人則站在“船”內(nèi)駕馭。石耙就是一塊長(zhǎng)方形石條，條石兩頭鉆孔穿繩牽引，條石底面有粗的刻紋。石耙的主要作用不是耙田，而是磨平。
灌溉。水族地區(qū)灌溉得自然之利。在高于水田的山谷修塘堰或河壩蓄水，然后開渠引水灌溉，或直接引山泉溪流到田頭灌溉。田高水低處，也使用筒車、翻車（龍骨車）等古老的提水裝置。
水族地區(qū)廣泛流行“活路頭”生產(chǎn)習(xí)俗�！盎盥奉^”是當(dāng)?shù)貪h語(yǔ)方言土語(yǔ)，“譯”為普通話是“干農(nóng)活的領(lǐng)頭人”。水族村寨里的重要農(nóng)活，如犁田、耕田、育秧、插秧、收割等，全寨各家都要等“活路頭”開始干了，才能開始干。農(nóng)時(shí)到來(lái)，“活路頭”擇吉日，舉行簡(jiǎn)單的儀式，象征性地犁一壟地，插幾蔸秧，或割幾把稻子，其他人再開始在自己承包的田地里干這項(xiàng)農(nóng)活。這種習(xí)俗起碼有兩個(gè)含義，其一是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視，其二是“活路頭”是種莊稼的老把式，他們根據(jù)氣候掌握農(nóng)時(shí)的經(jīng)驗(yàn)有一定的科學(xué)性，跟著他們干可獲好收成。
水族在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有明確的性別分工�！芭焕缣�，男不插秧”是傳統(tǒng)，誰(shuí)若違反，會(huì)遭到非議。過(guò)去，曾有缺勞動(dòng)力的家庭，婦女女扮男裝在夜里犁田的。男人犁田、耕地、整修田埂。這些活兒較費(fèi)力，且泥里水里的拼搏，對(duì)婦女來(lái)說(shuō)確實(shí)困難。這并不是說(shuō)婦女不辛苦，插秧、割秧、挑禾等，不說(shuō)別的，僅就腰來(lái)說(shuō)，一天下來(lái)，幾乎都有“快要累斷了”的感覺(jué)。
經(jīng)過(guò)世世代代的辛勤勞作，水族人民把自己生活的山山嶺嶺打扮得像鳳凰一樣。波光 粼粼的梯田，花果累累的園林，層層疊疊的干欄木樓，堆綠砌翠的樹木，歡快流淌的泉溪，就像鳳凰光彩美麗的羽毛 。山鄉(xiāng)美景，田園風(fēng)光，泥土氣息，自然的美、淳樸的情，與城市的繁華共同交響，演奏出偉大祖國(guó)的時(shí)代樂(lè)章。
【節(jié)日】
水族有許多傳統(tǒng)節(jié)日，主要有端節(jié)、卯節(jié)、蘇寧喜節(jié)、薦節(jié)、敬霞節(jié)等，最隆重的當(dāng)推“端節(jié)” 。
端節(jié)，又叫瓜節(jié)，水族人稱之為“借端”，“借”就是水語(yǔ)“吃”的意思，是貴州省三都水族自治縣、都勻、獨(dú)山、荔波等地的絕大多數(shù)水族地區(qū)都過(guò)這一節(jié)日，與漢族的春節(jié)相似。
水族有自己的歷法，“端節(jié)”是以水書水歷推算出來(lái)的。就選擇在水歷十二月至次年二月（相當(dāng)于農(nóng)歷八月至十月），每逢亥（豬）日，各地依傳統(tǒng)分批過(guò)節(jié)。時(shí)值大季收割、小季播種，也是水歷的年末歲首，因此是辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先的盛大節(jié)日。
在水族中，有“過(guò)端不過(guò)卯，過(guò)卯不過(guò)端”的傳統(tǒng)區(qū)分，而且各地區(qū)過(guò)節(jié)的先后次序是不能顛倒或混淆的。關(guān)于這種風(fēng)俗，較一致的傳說(shuō)是，古代水族的祖公拱登有兩個(gè)兒子，哥哥被分住到上邊內(nèi)外套地區(qū)，弟弟被分住到下邊的九阡地區(qū)。原先約定好，豐收后到祖公處團(tuán)聚慶祝。后來(lái)感到相距路遠(yuǎn)，往來(lái)不便，就決定哥哥過(guò)端節(jié)，弟弟過(guò)卯節(jié)。時(shí)至今日，各地水族基本上是同宗同姓的一同過(guò)節(jié)。
端節(jié)時(shí)，青年男女在“端坡”周圍奏樂(lè)歌舞，而且舉行賽馬、斗牛、文藝演出、放映電影、親友歡聚會(huì)餐等活動(dòng)。鄰近的苗、侗、布依、壯、瑤、漢等兄弟民族上萬(wàn)人前來(lái)參加。
端節(jié)之前，家家灑掃庭院，居室內(nèi)外收拾得干干凈凈。節(jié)日的前一天，過(guò)節(jié)村寨敲響銅鼓，辭舊迎新。節(jié)日里殺雞宰鴨吃新谷，并要以鮮魚燉湯，準(zhǔn)備好新米鮮湯招待親朋。除夕（戌日晚）和初一（亥日）晨祭祖，忌食葷，供品不能有魚以外的其它肉類，忌葷但不忌魚。祭祖的主品是魚包韭菜，原因是傳說(shuō)先人們?cè)跃欧N菜和魚蝦做成的藥驅(qū)除過(guò)百病。它的做法是將韭菜、糟辣及蔥、姜、蒜等調(diào)味品填進(jìn)洗好的魚腹，捆扎后清燉或清蒸而成。
卯節(jié)，水語(yǔ)稱之為“借卯”，只是三都縣九阡地區(qū)和與之相臨的荔波縣部分地區(qū)水族人過(guò)的節(jié)日。與端節(jié)一樣，也是分期分批過(guò)節(jié)，日子要選在插秧結(jié)束之后的水歷九、十月（陰歷五、六月）的卯日，并以辛卯日為上吉日。不過(guò)卯節(jié)是分四批輪流過(guò)。由于“端節(jié)”和“卯節(jié)”事實(shí)上都是過(guò)年，故過(guò)端節(jié)的地區(qū)不過(guò)卯節(jié)，過(guò)卯節(jié)的地區(qū)不過(guò)端節(jié)。
蘇寧喜節(jié)，水語(yǔ)是“水歷四月丑日”的意思，水族民間節(jié)日，時(shí)間在水歷的四月丑日，即農(nóng)歷十二月丑日。據(jù)水族傳說(shuō)，這一天是“生母娘娘”向人間送子嗣的日子，所以又叫“娘娘節(jié)”，節(jié)日的主要內(nèi)容就是祭祀生母娘娘。
薦節(jié)，水語(yǔ)是“正月”的意思，也叫“借薦”，是受漢族過(guò)春節(jié)的影響而產(chǎn)生的一個(gè)節(jié)日，實(shí)際上也就是過(guò)春節(jié)。過(guò)薦節(jié)的地區(qū)一般不過(guò)端節(jié)和卯節(jié)。
敬霞節(jié)，“霞”是水語(yǔ)“水神”的意思，敬霞又叫“拜霞”，也就是敬拜水神，是水族人原始宗教崇拜的一種具體體現(xiàn)，主要在三都縣九阡地區(qū)及其毗連地區(qū)過(guò)此節(jié)。敬霞節(jié)并非每年都過(guò)，相隔兩年、六年、十二年不等。具體時(shí)間有水書先生根據(jù)《水書》推算。
