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長(zhǎng)沙中秋必做10件事

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更新時(shí)間 2019-10-25 20:40 | 昆明國(guó)旅 gardeness.org |閱讀模式 打印 上一篇 下一篇

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  “中秋”一詞最早見(jiàn)于《周禮》一書(shū),而真正形成全國(guó)性的節(jié)日是在唐代。每逢中秋夜都要舉行祭月儀式,設(shè)大香案,擺上祭品,其中月餅和西瓜絕不能少,西瓜要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切月餅的人預(yù)先算好全家共有多少人,不管是在家的,還是在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小需一樣。由此看來(lái),古代人過(guò)中秋遠(yuǎn)比現(xiàn)代人要講究得多。那么,古人中秋是怎么過(guò)的?原來(lái)他們有十件必做的事情。

  

一、吃月餅

  《洛中記聞》說(shuō),唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們,這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有了“荷葉”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。宋代以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計(jì)了與月宮傳說(shuō)有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來(lái)干脆用面模壓制在月餅之上。

  二、燃燈

  古人有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔,在塔上燃燈的節(jié)俗,江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更為興盛,特別是廣東地區(qū),各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠,作出果品、鳥(niǎo)獸及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭掛于家屋高處,俗稱“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。

  三、觀潮

  “定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰,夜潮留向月中看?!边@是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《8月十五日看潮》詩(shī)。除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的大賦名篇《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述,漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。

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