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越南首都街巷上的大小買賣多由女人操持
越南首都街巷上的大小買賣多由女人操持
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周揚飛,中國廈門新長誠鋼構浪板有限公司職員

  周揚飛是廈門新長誠鋼構浪板有限公司職員,今年3月他被派到越南北寧省工作。幾個月下來,越南的風土人情給他留下了深刻的印象。他覺得,越南的文化習俗與中國有很多地方相似,但也有很多不同。

  中國青年報:越南人會講漢語的多嗎?

  周揚飛:越南和我國廣西、云南接壤,最近幾年,兩國邊境貿易往來很頻繁,兩國老百姓也有不同程度的民間交往。在我遇到的越南人中,會講漢語的不少,他們雖然說得不很地道,但能讓你聽懂。

  中國青年報:越南人的飲食習慣和我們像嗎?

  周揚飛:越南人一般以大米為主食,吃飯也用筷子。菜肴比較清淡,菜里幾乎看不到油珠飄浮,感覺好像沒放鹽似的。有的菜放了一些辣椒,但吃起來不辣。我剛去的時候,完全吃不慣越南菜,即使吃飽了也很快就消化了,總是很容易餓。

  據當地人說,越南人很喜歡中國菜,認為中國菜是世界上最好吃的菜。有的越南菜也模仿中國的烹飪做法,比如紅燒肉,聽說就是學自中國。我們去很多地方用餐,桌上總少不了紅燒肉這個葷菜,吃起來很接近咱們國產口味。

  越南人個個長得精瘦,不管在農村集鎮(zhèn),還是城市街巷,我就沒看到一個胖子?磥頊p肥藥在越南是沒有市場的。我老猜想他們?yōu)槭裁催@么精瘦,可能與飲食習慣有關,吃得清淡、簡單,當然可能還有其他因素。

  中國青年報:越南哪些生活習俗給你印象最深?

  周揚飛:在越南,男人都喜歡戴綠色的帽子。無論城市還是鄉(xiāng)下,也不管是什么天氣,綠帽子都到處可見。越南男人把戴綠色的帽子看成一種時尚,甚至是榮耀。

  看到我很困惑,越南翻譯告訴我:“在我們這里,男人戴綠帽子是愛國的表現。據說這個習慣起源于戰(zhàn)爭時期,男人上山打仗,戴綠色帽子與綠色植物形成一體,不易被發(fā)現,能出奇制勝。戰(zhàn)爭結束后,男人們仍對這種綠色帽子情有獨鐘,把這種生活習慣保留下來了!

  中國青年報:越南婦女有什么特別的習慣嗎?

  周揚飛:越南婦女上街或在勞動場地都戴著面罩。這種面罩有的像口罩,有的把額頭都遮蓋了,只露出兩只眼睛,真有點不識越南女子真面目的感覺。這些面罩有各種不同的大小、顏色、形狀,已成為越南一道另類風景線。要說到戴面罩的原因,據說是為了防灰塵和紫外線,是越南女子的愛美之策。

  中國青年報:越南人的生活節(jié)奏快嗎?

  周揚飛:他們日子過得很悠閑,很少有人愿意到離家很遠的地方去打工。每天一下班,可以看到公園、路邊到處都是一張張草席,越南人喜歡工作之余和家人、朋友一起,坐在草席上喝喝酒、聊聊天。

  越南這邊工人工資很低,每月差不多相當于600元人民幣。但是因為他們的房子都是世代相傳的,沒有住房壓力,政府福利待遇也不錯,所以人們活得很悠閑,也很會享受生活,一天掙30元,晚上可以花29元。

  中國青年報:所有人都這樣?

  周揚飛:越南北部是這樣的。聽說越南南部的生活方式會更前衛(wèi)些。還有,我發(fā)現沒有越南人愿意住公司,不管公司給他們提供多好的房子,他們都要回家住。大部分人住的地方離公司都不遠,每個人都有摩托車。我每天早上坐車上班時,都能看到街上浩浩蕩蕩的摩托車大軍,數量之多你簡直無法想象。

  中國青年報:聽說越南婦女很勤勞,是這樣嗎?

  周揚飛:越南人受中國儒家傳統(tǒng)思想影響極深,婦女信奉“在家從父、出家從夫、夫死從子”。越南女勝確實勤勞堅韌,她們每天頂著艷陽、挑著扁擔到處叫賣。在首都河內,街巷上的大小買賣大多由女人操持。越南上世紀戰(zhàn)火不斷,大量男勝被征召當兵,導致男女比例嚴重失衡,持家重任幾乎都落在女人身上,也造就了越南女人的堅強、勤勞等特質。

 
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