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千畝黑木耳今年將遍布海陽大地
千畝黑木耳今年將遍布海陽大地
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  近日,黑龍江省北味集團技術(shù)總監(jiān)李楠在海陽市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技中心為黑木耳種植戶上了一堂別開生面的培訓(xùn)課,旨在規(guī)范黑木耳種植技術(shù),提高黑木耳管理水平,進一步增加海陽市黑木耳種植效益。

  黑木耳種植是海陽市重點推廣發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),去年10月份,海陽市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技中心在留格鎮(zhèn)望格莊村、方圓街道牟家村、郭城鎮(zhèn)西古現(xiàn)村做了黑木耳種植試驗。試驗結(jié)果表明,黑木耳非常適宜在海陽市種植,且對比大田作物、傳統(tǒng)經(jīng)濟作物具有較高的經(jīng)濟效益,適合規(guī);N植和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,具有當(dāng)月投入、次月見效的比較優(yōu)勢。根據(jù)實驗測算,通過地擺式種植,每畝地可植入菌棒1萬袋,畝產(chǎn)干木耳1200~1500斤左右,按春季價格來算,每個菌袋2.3元,回收價格每斤不低于28元,每畝純利至少1萬元以上。

  “黑木耳種植優(yōu)點是對土壤沒有要求,林下、荒灘、荒坡均可以,生長周期短。”海陽市農(nóng)技中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,黑木耳從菌棒入地到采收僅需3個多月,無需打藥、施肥,只要水源供應(yīng)及時即可;除了地擺式種植,還可棚內(nèi)進行掛袋栽培,掛袋數(shù)量是地擺式的4~5倍,且每年可種植3岔,每畝多則收益15萬元。

  為了解決黑木耳種植技術(shù)和菌袋供應(yīng)問題,海陽市農(nóng)業(yè)局還引進了黑龍江北味集團來海陽市投資建廠,今年2月份,位于盤石鎮(zhèn)的黑木耳菌種研發(fā)培育中心已投產(chǎn)。在北味集團的指導(dǎo)下,海陽市已有3家菌袋生產(chǎn)企業(yè),年可供應(yīng)菌袋1000萬袋以上,黑木耳的出耳管理全部由北味集團安排技術(shù)人員到基地、農(nóng)戶指導(dǎo),指導(dǎo)頻率達到每天一次,有力保障了菌袋的高質(zhì)量生產(chǎn)供應(yīng)。

  眼下,隨著海陽市農(nóng)業(yè)局的不斷推進扶持,全市黑木耳種植面積已達200畝,今年,計劃發(fā)展1000畝,隨著種植面積的不斷擴大,種植技術(shù)顯得尤為重要。“黑木耳在種植管理過程中,要根據(jù)天氣情況,隨時改變增溫或降溫、保濕、通風(fēng)、達到各生長期最佳要求。”北味集團技術(shù)總監(jiān)李楠介紹道,菌包催芽期是形成產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵期,菌包刺孔后的7天內(nèi),栽培床不用通風(fēng)換氣,控制床內(nèi)溫度不高于25℃以上、濕度保持在前期75%、后期85%。7天后要通風(fēng)換氣,前期通風(fēng)換氣時,時間不易太長,以免降低空氣濕度,直接影響出耳芽率,可以在通風(fēng)時適當(dāng)給栽培床補水以利于保持濕度。一般從菌包刺孔到黑木耳原基形成需要8天至12天左右,黑木耳原基將全部形成。

 
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