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據(jù)商務部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：本周（6月27日-7月3日）固原市生活必需品市場供應充足，價格漲跌互現(xiàn)，總體維穩(wěn)。監(jiān)測的112種商品中,27種上漲，占24.11%，35種商品價格下跌，占31.25%，50種商品價格持平，占44.64%。其中，漲幅在10%-20%之間的有3種，占2.68%，漲幅低于10%的有24種，占21.43%。具體情況分析如下: 

　　一、蔬菜類價格基本平穩(wěn)運行 

　　本周固原市零售蔬菜平均價格為4.83元/公斤，環(huán)比上漲0.21%。固原市監(jiān)測的30種蔬菜中，5種蔬菜價格持平，15種蔬菜價格下跌，10種蔬菜價格上漲，其中價格上漲幅度較大的蔬菜大蔥、洋蔥和蒜頭，零售價格分別為4.2元/公斤、2.55元/公斤和5.8元/公斤，分別環(huán)比上漲13.51%、13.33%和10.48%；價格下降幅度較大的蔬菜為大白菜、青椒和苦瓜，零售價格分別為2元/公斤、4.25元/公斤和9元/公斤，分別環(huán)比下跌4.76%、4.49%和4.26%；菠菜、菜花、南瓜和辣椒等蔬菜價格與上周環(huán)比持平。由于本周天氣晴好，利于蔬菜的生長及銷售，因此蔬菜零售價格平穩(wěn)運行。進入夏季，蔬菜品種逐步豐富。本地蔬菜中，葉菜、茄類等各類蔬菜開春時就已種植，將陸陸續(xù)續(xù)進入市場，現(xiàn)階段外地蔬菜的供給將會逐步減少，本地菜的產(chǎn)量增多，非常充足的供應量，保證了市民對蔬菜消耗，也保障了市民對多樣勝蔬菜的需求。預計下周，隨著天氣變化、交通運輸?shù)纫蛩赜绊�，我市蔬菜市場零售價格仍將會呈震蕩運行態(tài)勢。 
　　二、糧食、桶裝食用油類商品零售價格均環(huán)比持平 

　　本周固原市糧食類零售均價為6.49元/公斤，其中：大米零售均價為6.77元/公斤，面粉零售均價為6.2元/公斤，環(huán)比均持平。桶裝食用油類本周零售價格為12.38元/升，其中：菜籽油、調和油、豆油和花生油零售均價分別為10.93元/升、11.47元/升、10.4元/升和16.73元/升，環(huán)比均持平。糧、油的價格不會有太大的浮動，基于糧、油有充裕的庫存。足夠提供給市民消耗，各方面也能保證充足的供應，以保證廣大市民的需求的以滿足。 

　　三、肉類零售價格環(huán)比持平 

　　本周固原市肉類零售均價為36元/公斤，環(huán)比持平。其中：精瘦肉均價為26元/公斤、豬肉五花肉零售均價為24元/公斤，環(huán)比持平。牛腿肉零售均價為56元/公斤，環(huán)比持平。羊腿肉零售均價為38元/公斤，環(huán)比持平。最近一段時期，隨著伊斯蘭教齋月的到來，牛羊肉價格平穩(wěn)運行，預計后期肉類價格將平穩(wěn)運行。 

　　四、禽蛋類價格環(huán)比持平 

　　禽類零售均價為15.69元/公斤，環(huán)比持平，其中：白條雞零售均價為15.87元/公斤、白條鴨零售均價為15.5元/公斤，均環(huán)比持平。雞蛋零售均價為9.13元/公斤，環(huán)比持平。本周禽蛋類價格平穩(wěn)運行，近期炎熱的氣候導致大部分市民更傾向于蔬菜和水果的攝入，對雞蛋需求下降，購買力下降，雞蛋市場需求相對疲軟，同時氣溫較適宜蛋雞產(chǎn)蛋，雞蛋存儲量大，市場供應充足，雞蛋價格低位運行。預計下周，供給平穩(wěn)，需求穩(wěn)定，我市雞蛋市場零售價格仍將呈平穩(wěn)運行態(tài)勢。 

　　五、奶制品、食鹽、食糖價格均環(huán)比持平 

　　本周固原市奶制品零售均價為58.46元/公斤，環(huán)比持平，其中：國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉和國外品牌嬰幼兒奶粉零售均價分別為100.67元/公斤和149.67元/公斤，環(huán)比均持平。中老年奶粉零售均價為58.67元/公斤，環(huán)比持平。滅菌奶（常溫奶）零售均價為10.73元/升，環(huán)比下降0.09%。本周固原市食糖零售均價9.83元/公斤、食鹽價格為5.43元/公斤，環(huán)比均持平。我市食鹽、食糖、奶制品市場供給充足，需求穩(wěn)定，所以價格保持相對穩(wěn)定。預計，我市后期奶制品、食鹽、食糖價格仍將保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。

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