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分析︱未來,名山古樹普洱茶出路在哪里?
分析︱未來,名山古樹普洱茶出路在哪里?
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       面對(duì)不斷下行的市場,茶農(nóng)開始了自救,一場清理古茶園隨意掛牌的行動(dòng),再度引人關(guān)注。從曬錢到摘牌,巧合的是都發(fā)生云南西雙版納州勐海縣賀開茶山邦盆寨子。從這一事件中可以看出,就連位居古樹茶源頭的茶農(nóng),都已經(jīng)感受到了市場的寒意。在普洱茶市場的終端,茶商的遭遇顯然要嚴(yán)酷得多。

 

  2014年,廣州芳村茶城茶商罷市掀開了冰山一角。一年過去,茶商罷市的風(fēng)潮由南向北波及全國,武漢的一品天下茶市,鄭州的唐人街茶城,茶商拉出條幅,集體罷市,要求租賃方共同渡過難關(guān)。在北方普洱茶最大的市場集散地北京馬連道茶城,茶商紛紛選擇用腳投票,關(guān)門撤店,一時(shí)間往年熱鬧非常的馬連道在年關(guān)將至的時(shí)候格外冷清。云南產(chǎn)地茶山上的茶農(nóng),從曬錢到摘牌;全國各地的茶商,從罷市到撤店。這兩個(gè)注腳引發(fā)了對(duì)2016年云南名山古樹普洱茶的市場猜想,新常態(tài)的經(jīng)濟(jì)形勢下,名山古樹普洱茶何去何從?

 

  茶葉市場消費(fèi),毫無疑問受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的影響。李克強(qiáng)總理在會(huì)談上指出:6.9%的經(jīng)濟(jì)增長也是不容易的,更是不錯(cuò)的增長速度。統(tǒng)觀國內(nèi)各大經(jīng)濟(jì)學(xué)家的論斷,有一點(diǎn)是共識(shí):全世界的經(jīng)濟(jì)體中,中美兩國的經(jīng)濟(jì)體表現(xiàn)最好,中國經(jīng)濟(jì)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)的貢獻(xiàn)在25%以上。雖然GDP增速作為經(jīng)濟(jì)的參照飽受詬病,但仍然是最重要的一個(gè)參考。在過去的30年中,中國的經(jīng)濟(jì)長期保持兩位數(shù)的增長,茶葉市場的起,顯然是搭了市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的順風(fēng)車。

  普洱茶消費(fèi)市場的增長,也是享受市場經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的紅利。最近兩年,中國的經(jīng)濟(jì)增長率從9.7%下降到6.9%,增速放緩是不爭的事實(shí),但巨量財(cái)富的積累也是實(shí)情。2015年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國大陸有5個(gè)省份,以省為單位,GDP的總量分別都已經(jīng)超過了臺(tái)灣,這5個(gè)省分別是廣東省、山東省、浙江省、江蘇省與河南省。

 

  以此為參考便不難看出,普洱茶消費(fèi)市場的轉(zhuǎn)移有它內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)學(xué)主導(dǎo)因素。1997年正值香港特區(qū)回歸的當(dāng)口,當(dāng)時(shí)一個(gè)香港創(chuàng)造的GDP就占到全國GDP總量的20%,如今已經(jīng)下降到了3%以內(nèi),以城市為單位進(jìn)行對(duì)比,北京、上海、廣州、深圳的GDP也已經(jīng)紛紛超過了香港。在2000年以前的上個(gè)世紀(jì),猶有“普洱茶產(chǎn)在云南,銷在香港,存在臺(tái)灣”地說法,從當(dāng)年亞洲四小龍之一的臺(tái)灣,到被譽(yù)為東方明珠的香港,能夠長期主導(dǎo)普洱茶的消費(fèi)市場,與它們當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)地位是分不開的。

 

  對(duì)云南名山古樹普洱生茶的推崇,也是從港臺(tái)席卷大陸。從1995年臺(tái)灣師范大學(xué)的鄧時(shí)海教授與云南的陳露云女士聯(lián)袂推出的南糯山、景邁山古樹普洱云海圓茶,到臺(tái)灣的呂禮臻與香港的陳國義訂制的易武古樹茶“真淳雅”等等,就是這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)物。鄧時(shí)海教授有個(gè)有趣地說法:“普洱茶版塊移動(dòng)學(xué)說”,倘若以經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為參照,便不難發(fā)現(xiàn),這一說法也可以解釋普洱茶消費(fèi)市場的轉(zhuǎn)移,從香港到臺(tái)灣再回歸大陸,從南邊的廣東省到北邊的河南省,從一南一北一中的芳村茶城、馬連道茶城到鄭州各大茶城,普洱茶消費(fèi)市場的轉(zhuǎn)變與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展完全符合。

  從這個(gè)角度來看,未來普洱茶最主要的消費(fèi)市場就是南方的廣東省、北方的河南省、山東省。從城市來看,能夠具有茶城集聚效應(yīng)的也是廣州的芳村茶城、北京的馬連道茶城、鄭州與濟(jì)南的茶城。之所以較少關(guān)注浙江省、江蘇省,與這兩個(gè)省份作為中國傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)的金三角核心地帶密切相關(guān),其市場消費(fèi)習(xí)慣仍然以綠茶為主,普洱茶市場有待開發(fā)。一個(gè)有趣的現(xiàn)象也說明了這個(gè)發(fā)展趨勢,原本活躍在港臺(tái)的普洱茶商,也紛紛到大陸來發(fā)展。如臺(tái)灣的石昆牧到了北京,香港的陳智同到了廣州,香港的何景成到了深圳

 

  這些人曾經(jīng)都是普洱茶市場的大佬,他們的選擇自有作為茶商的商業(yè)敏銳勝。而廣東的普洱茶商更是響亮地提出“南茶北銷”,大舉進(jìn)軍北方市場。作為云南普洱茶三巨頭之一的中茶,更是在2015年將兩款最具明星效應(yīng)的產(chǎn)品,中茶紅印生茶、藍(lán)印生茶的首發(fā)儀式放在了北方的河南鄭州市,并大獲成功。

 

  按照經(jīng)濟(jì)的推論,即猶太人的黃金分割定率,有一種普遍地說法:中國大陸至少有2億多人年均收益在100萬元人民幣以上。經(jīng)濟(jì)學(xué)家吳曉波更注重銀行的實(shí)證數(shù)據(jù),這個(gè)群體的數(shù)量也在1億多人。這個(gè)群體的命名頗富爭議,有經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱其為“財(cái)富精英階層”,也有經(jīng)濟(jì)學(xué)家參照西方的標(biāo)準(zhǔn)稱其為“中產(chǎn)階級(jí)階層”,不管什么樣的命名,中國大陸現(xiàn)在有了一個(gè)這樣雄厚消費(fèi)力群體是個(gè)不爭的事實(shí)。

 
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