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甘蔗、玉米秸稈加入微生物加工成牛飼料養(yǎng)牛；牛糞一部分發(fā)酵變成有機(jī)肥種牧草、甘蔗和玉米，一部分曬干后作為基肥種植蘑菇；蘑菇采摘后廢棄的菌棒制成肥又用來(lái)種牧草、甘蔗和玉米……

寧明縣通過(guò)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“刺激”甘蔗、牧草和磨菇種植，形成以生態(tài)肉牛養(yǎng)殖為中心的循環(huán)型產(chǎn)業(yè)。目前，全縣肉牛存欄4.3萬(wàn)頭，引進(jìn)龍頭企業(yè)10家，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（合作社）51個(gè)，完成牧草種植6500多畝，覆蓋4300多貧困戶(hù)。

糧草豐足 “牛勢(shì)”沖天

“我們發(fā)展肉牛養(yǎng)殖有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，全縣大量的甘蔗尾葉、玉米及其他農(nóng)作物秸稈可提供豐富而廉價(jià)的飼料�！�寧明縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該縣既是全國(guó)蔗糖生產(chǎn)基地縣，又是廣西農(nóng)業(yè)大縣，全縣甘蔗種植面積70萬(wàn)畝，年產(chǎn)原料蔗近300萬(wàn)噸、甘蔗尾葉50萬(wàn)噸；玉米及其他農(nóng)作物秸稈8萬(wàn)噸。

為進(jìn)一步擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖飼料來(lái)源和渠道，該縣將甘蔗種植和牧草種植兩手抓，對(duì)全長(zhǎng)142公里的明江兩岸30米范圍內(nèi)共1.38萬(wàn)畝灘涂、荒地進(jìn)行清理，專(zhuān)門(mén)種植牧草。

出臺(tái)優(yōu)惠政策，刺激牧草種植和飼草料加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。凡在沿明江兩岸30米內(nèi)種植牧草的給予每年每畝500元補(bǔ)貼；在荒山荒坡種植牧草或構(gòu)樹(shù)的給予每年每畝300元補(bǔ)貼；對(duì)縣域內(nèi)年收購(gòu)、加工牛羊飼草料1萬(wàn)噸以上的規(guī)模飼料加工企業(yè)、合作社給予每噸20元的補(bǔ)貼。

目前，全縣完成牧草種植6500多畝，而通過(guò)“肉牛養(yǎng)殖+甘蔗種植/牧草種植/磨菇培育/產(chǎn)品加工”的模式，帶動(dòng)了生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和屠宰、深加工業(yè)不斷發(fā)展壯大。目前，全縣養(yǎng)牛龍頭企業(yè)已達(dá)10家，規(guī)模飼料加工企業(yè)2家、牧草生產(chǎn)企業(yè)1家。

政策支持 信心滿滿

養(yǎng)牛需要資金，錢(qián)從哪來(lái)？寧明縣通過(guò)政府引導(dǎo)成立縣農(nóng)投公司，以其為融資平臺(tái)，對(duì)貧困戶(hù)小額信貸、產(chǎn)業(yè)扶貧資金進(jìn)行整合，解決資金問(wèn)題。縣農(nóng)投公司再用這些資金入股龍頭企業(yè)或養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)合作社，參與牛舍等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并對(duì)其實(shí)施管理。目前，全縣龍頭企業(yè)已累計(jì)投入養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)資金3800萬(wàn)元，金融信貸支農(nóng)投入2.15億元。

同時(shí)，出臺(tái)系列扶持政策，鼓勵(lì)群眾養(yǎng)牛，推動(dòng)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對(duì)基礎(chǔ)母牛見(jiàn)仔補(bǔ)母1000元/頭，引進(jìn)良種種牛補(bǔ)貼5000元/頭；對(duì)獲得市級(jí)、區(qū)級(jí)、國(guó)家級(jí)的養(yǎng)牛龍頭企業(yè)給予10-30萬(wàn)元的補(bǔ)貼；對(duì)于獲得自治區(qū)或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)分別給予10萬(wàn)、20萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)從事養(yǎng)殖類(lèi)家庭農(nóng)場(chǎng)，年出欄肉牛50頭以上（或產(chǎn)值20萬(wàn)元以上），且被評(píng)為縣級(jí)以上示范家庭農(nóng)場(chǎng)的，給予5萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)注冊(cè)會(huì)員14戶(hù)以上，年產(chǎn)值達(dá)140萬(wàn)元以上的養(yǎng)牛合作社，給予10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)縣域內(nèi)向銀行貸款全額用于養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的業(yè)主給予利息100補(bǔ)貼。

“有資金保障，有政策支撐，發(fā)展有了良好的基礎(chǔ)和環(huán)境，全縣的養(yǎng)牛業(yè)越來(lái)越‘牛’了。”一家養(yǎng)牛企業(yè)的負(fù)責(zé)人信心滿滿地說(shuō)。

企業(yè)帶動(dòng) 農(nóng)戶(hù)增收

通過(guò)“縣農(nóng)投公司+龍頭企業(yè)+科研機(jī)構(gòu)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)營(yíng)模式，以公司為紐帶，帶動(dòng)群眾走產(chǎn)業(yè)化道路。貧困戶(hù)以簽約貸款5萬(wàn)元入股分紅或領(lǐng)養(yǎng)、放養(yǎng)、托養(yǎng)、寄養(yǎng)等多種方式，參與肉牛養(yǎng)殖。

寧明縣農(nóng)投公司引進(jìn)旭超公司，建立旭超養(yǎng)�；�地�；�地以養(yǎng)殖母牛為主，然后繁育小牛給貧困戶(hù)群眾領(lǐng)養(yǎng)，公司按照市場(chǎng)價(jià)把增值部分返還給農(nóng)戶(hù)；同時(shí)，該公司與廣西農(nóng)科院簽訂合作協(xié)議，由其派出專(zhuān)門(mén)的技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐基地，負(fù)責(zé)提供技術(shù)服務(wù)和疫病防治，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。目前，基地年出欄率預(yù)計(jì)達(dá)到6000頭。

該縣明江鎮(zhèn)引進(jìn)的金德公司，已建成牛舍8棟，通過(guò)“公司+ 基地+貧困戶(hù)”的運(yùn)營(yíng)模式，年計(jì)劃養(yǎng)種牛1500頭。據(jù)了解，該公司除每年給貧困戶(hù)8保底分紅外，入股貧困戶(hù)還可以出租土地給公司種植牧草，或者到公司務(wù)工獲得勞務(wù)報(bào)酬。

目前，寧明縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個(gè)華僑農(nóng)場(chǎng)都已建立生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)；149個(gè)行政村建立生態(tài)養(yǎng)殖點(diǎn)，每個(gè)養(yǎng)殖點(diǎn)都配備1名肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，形成“兩位一體”的養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)，4300多戶(hù)貧困戶(hù)與龍頭企業(yè)簽訂了合作協(xié)議。

“縣農(nóng)投公司作為融資平臺(tái)，有龍頭企業(yè)、合作社帶動(dòng)，有基地示范，貧困戶(hù)心里有了底�！弊灾螀^(qū)扶貧辦對(duì)寧明縣養(yǎng)肉牛，推動(dòng)貧困群眾增收的做法給予了肯定。