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安徽出滁州有名的特產(chǎn)有滁菊、來(lái)安花紅、滁州竹籃、鳳陽(yáng)玉雕、鳳畫、雷官板鴨、來(lái)安花紅、滁州茶葉等，具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣�。滁州特產(chǎn)可以到滁州地名公布的定點(diǎn)旅游商品購(gòu)物商店（滁州商之都、滁州蘇果超市、滁州百貨大樓、滁州白云大廈、滁州日欣超市、鳳陽(yáng)縣厚雅齋旅游商店等）購(gòu)買，種類齊全，質(zhì)量放心。1、鳳陽(yáng)玉雕：鳳陽(yáng)的玉石均勻細(xì)密，光滑清新，按不同的顏色可分為鳳陽(yáng)玉和大理石。鳳陽(yáng)玉近乎漢白玉，產(chǎn)于府城北部鳳凰山和東部獨(dú)山一帶；鳳陽(yáng)大理石類似于云南大理石，產(chǎn)于縣南部和西南部的韭山、猴山、窯山等山區(qū)。玉石中所含的礦物質(zhì)不同，有虎皮花、條灰、墨玉、漢白玉、雪花白、蛇紋綠、芙蓉紅、芝麻花、蘆山青等1品種。2、鳳畫：鳳畫即鳳凰畫，起源于元末明初，已有六百多年的歷史。鳳畫造型新穎，鮮明艷麗。造型必須是蛇頭、龜背、九尾十八翅，鷹嘴、雞爪、如意冠，色彩是水墨、素彩、五彩三，技法有畫骨、披毛、勾線、頭道墨、二道墨、三道墨、上彩、描粉、構(gòu)黃、點(diǎn)金。傳統(tǒng)鳳畫的種類有《百鳥朝鳳》、《麒麟鳳》、《四扇屏(飛、鳴、食、宿)》、《百鳥獻(xiàn)壽》等。3、雷官板鴨：雷官板鴨因產(chǎn)于安縣雷官集而得名，從清朝同治年間開始盛行。板鴨制作采用宰、鹵、晾、煮四道工序，表色澤光潔，肥而不膩，松嫩醇香。主要產(chǎn)品有板鴨、紅扒鴨、精花鴨、烤鴨、白條鴨、鴨掌、翅、舌、肫等。4、滁菊：滁菊俗稱白菊、甘菊，是我國(guó)四大名菊（滁菊、杭菊、河南菊、安徽亳菊）。有上千年的歷史，有清熱解毒之功效，在清朝被納為朝廷貢品，有“滁州貢菊”之稱。5、來(lái)安花紅：來(lái)安花紅又稱林檎，皮薄肉脆、汁多香濃，還有開胃解暑、止瀉的功效。

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