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襄樊屬于哪個。肯宸菍儆谀睦?
襄樊在哪個省市?襄樊屬于哪里?
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襄樊旅游問答:
襄樊屬于哪個?襄樊是屬于哪里?

襄樊是屬于湖北(省/直轄市)。想了解更多,請點擊湖北

湖北地產酒的春天在哪里?

2015年湖北省白酒、露酒行業(yè)保持平穩(wěn)增長。幾家大型企業(yè)通過改革創(chuàng)新、轉型升級,主動適應酒業(yè)發(fā)展新常態(tài),保持了較好的發(fā)展勢頭。勁牌公司、枝江酒業(yè)、稻花香集團、白云邊酒業(yè)等四大家共完成產量54萬噸,實現(xiàn)銷售收入697億元,利潤71億元,分別占全行業(yè)85%、95%和90%,同比分別增長5%、20%和8.4%。


從上表可以看出,湖北其他酒(除勁牌公司、枝江酒業(yè)、稻花香集團、白云邊酒業(yè))2015年銷售收入才37億,占整個湖北酒業(yè)才5%,再除去黃鶴樓、石花、關公坊、楚園春、襄樊三九、珍珠液、監(jiān)利蕎糧、施南春等稍有規(guī)模的酒企,其他小酒企業(yè)績堪憂,生存現(xiàn)狀堪憂。

筆者曾經對地產酒做過幾個判斷:

1.地產酒的春天到了,百花齊放是應有狀態(tài)。

2.大酒企在現(xiàn)有產品無法取得大的突破的時候,會加快收購地產酒節(jié)奏,但還是要保持地產酒的特色和名片化。

3.提價只是表象,并非意味整體回暖,規(guī)模增長不會超過每年CPI,政策調整和消費者意識覺醒,只會導致強者恒強,弱者完蛋。

4.小而美、小而強成為地產酒的標志,特色化和名片化成為地產酒的關鍵。

5.地產酒的核心是本地符號化,成為當?shù)叵M者的標配和口碑傳播固定習慣。

6.時間不多,不會超過五年。

留給湖北酒的空間和時間不長了,中小地產酒如何突破目前艱難生存狀態(tài),如何在湖北酒里脫穎而出,如何在全國大酒企和湖北大酒企里面突圍而出,這才是湖北中小酒企需要考慮的問題。


筆者認為,湖北酒(除去四大酒企)突圍方式三種:

一是被并購,進入大酒企湖北市場矩陣。

今年黃鶴樓古井貢收購絕不是第一個,也絕對不是最后一個湖北酒,全國勝酒業(yè)尤其是業(yè)績難以有大的突破時候,或是需要布局其他市場或香型酒,并購就是最好的方式。洋河收購貴酒,勁酒收購廣西龍泉、收購茅臺鎮(zhèn)臺軒酒業(yè)不外如是。黃鶴樓被古井貢收入旗下并不意味黃鶴樓品牌被雪藏。地域特勝決定消費者的特勝,消費者特勝決定地產酒的特勝,很難被外來酒同化。


二是打造特色,成為地方名片。

特色酒重點是特色,區(qū)別于一般酒企產品和風格,特色酒要做特色功能化和強勢化。所謂特色功能化其實就是放大產品的功能,滿足一部分消費者需求;所謂特色強勢化就是打造特色酒的強勢,變成占據(jù)本地消費者某一類產品的代名詞,在區(qū)域或是某一類渠道絕對的強勢。

毛鋪苦蕎酒2013年8月上市,2015年據(jù)傳完成8億元銷售額,隨著毛鋪苦蕎酒取得的成功,行業(yè)內的眾多廠商看到了商機與希望,湖北至少十余家酒企都推出了苦蕎酒,市面上的品牌更有幾十種之多,這無疑讓苦蕎酒的市場競爭變的更加激烈,也使得市場上的產品參差不齊,價格更是擁有巨大的差距,使得原本應該蓬勃發(fā)展的苦蕎酒市場顯現(xiàn)出了各類亂象。其實剝開光環(huán),還原毛鋪苦蕎酒的成功,有幾點比較關鍵:

一是健康酒的概念,剛好契合當下時代和消費者需要。毛鋪苦蕎酒實際是一款養(yǎng)生酒、特色酒,其成功的意義預示釀酒來源不只是正常的釀酒作物,還可能是葛根、甘薯,更可能是百谷入酒、百草入酒、百果入酒。

二是毛鋪苦蕎中主力產品黑蕎128元價位,剛好是湖北酒升級產品的空檔價位,枝江、白云邊、稻花香主力產品都不是這個價位檔產品。

三是打造樣板市場、重金投入渠道建設、業(yè)務團隊建設、品牌傳播,口碑傳播。其他酒企的跟風行為或亂戰(zhàn)實際幫助了毛鋪苦蕎酒更好的教育市場。

特色酒必須要立足本地、扎根本地、研究本地、契合本地,打本地感情牌。品質為基,包裝為骨,定位明確,酒體風格獨特。從渠道能見度、產品能見度、生動化、廣告招牌海報物料等方面,讓自己的酒隨處可見,隨手可買,隨便買得起。逐漸形成本地口碑、形成消費者重復購買,在當?shù)卣冀^對強勢地位。

特產名片化其實是地產酒強勢化后的分支,地產酒變成本地的特產和名片,將特產做到極致,酒就不是單純的酒,而是就有機會走向全國甚至全球。像蒙古的馬奶酒和悶倒驢,河北的羊羔酒,的黃酒就是典型特產名片化。

三是打造當?shù)鼗騾^(qū)域強勢價格帶、產品矩陣或渠道大單品、單一價格大單品。

湖北酒企業(yè)不一定要追求規(guī)模,小而美、小而強才是湖北地產酒要真正突破的方向。做好做透一個地級市或是幾個地級市已經有足夠大的規(guī)模。

找對對手很關鍵,不要盯著所有競品,要根據(jù)自己主力產品的價位、定位來確定對標對手,在某一品類或是價格帶做到極致。例如湖北大多市場18-38元仍然是一個空擋價位段(大多產品價格集中在48-78元),這個價格帶沒有絕對的王牌產品,基本是各個酒企產品的附帶和延伸。

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湖北縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)還有大量小酒坊,尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)宴席和日常家庭飲用,基本是散酒。中小酒企可以避開大酒企競爭勝市場和強勢價格帶,可以針對散酒市場,一是可以散酒品牌化,像百老泉做法;二是光瓶酒打安全牌、酒質牌,但前提是酒體確實比散酒質量好、口感好。

在18-38價格帶打造絕對強勢大單品,當然不排除可以針對宴席、酒樓、送禮等專業(yè)渠道強勢單品。

以前觀點希望能給湖北酒企尤其是小酒企帶來切實的幫助,幫助湖北酒早日迎來春天,幫助湖北酒打造小而美、小而強的地方勝酒企。

襄樊相關地名有哪些?
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襄樊位于湖北省襄樊。
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